新疆主要畜产品集市价格监测季报(2015年 四季度)

来源:新疆365滚球看哪个数据_有没有像365一样滚球的app_365滚球 1.86畜牧厅 发布日期:2016-01-12 阅读:3847

??? 2015年四季度,据对15个定点价格监测县集市价格统计,我区主要畜产品价格总体呈下跌态势。羊肉价格止跌企稳,但与2014年同期相比跌幅较大;牛肉市场行情供销两旺,牛肉价格运行基本平稳;猪肉价格止涨回落,总体高于去年同期;禽蛋价格总体呈震荡态势,四季度禽蛋价格同步下跌;原料奶市场有所转暖,生鲜乳价格小幅上涨。
??? 一、羊肉价格止跌企稳,牛肉价格基本平稳
??? 2015年以来,我区牛羊肉市场仍然延续着2014年的低迷行情,价格同比降幅明显。上半年羊肉价格与去年同期相比小幅下滑,跌幅不大,但进入6月以来,呈现大幅下跌,进入四季度呈现企稳迹象,至12月月均价格为42.29元/㎏,与本季度初相比下跌4.0%;与11月份相比,环比下跌0.47%,跌幅明显收窄。牛肉价格运行基本平稳,年均价格55.65元/㎏,较2014年平均61.52元/㎏跌5.87%。由于受羊肉价格下跌的影响,12月份牛肉月均价格比本季度初略降2.0%(见图1)。第52周(2015年12月31日填报)我区羊肉周均价格41.80元/kg,牛肉周均价格52.97元/kg,比全国周均价格分别低16.27元和10.52元。
??? 目前市场牛羊肉供应较为充足,牛羊肉价格大幅波动的可能性不大,后期受春节等假日因素的影响,预计2015年一季度羊肉价格将小幅上涨,牛肉价格将维持平稳小幅波动的态势。
??? 二、猪肉价格止涨回落
??? 2015年,从6月初生猪价格出现小幅反弹以来,7月至9月猪肉价格呈现快速上涨走势,四季度开始止涨回落,出现连续3月下滑(见图2)。目前猪肉12月均价为24.93元/kg,环比下跌2.84%,同比上涨5.95%。从价格走势看,猪肉价格逐渐回归合理区间,受羊肉价格持续低迷的影响,预计2015年一季度生猪价格以小幅波动为主。
??? 三、活鸡价格高位调整,鸡蛋价格小幅回落。
??? 2015年,我区活鸡价格呈震荡走势(详见图3),由1月份17.96元/㎏跌至6月份最低17.07元/㎏,跌幅达到5.0%,而7月开始连续5个月回调,12月份月均价格为18.40元/㎏,环比跌1.87%, 同2014年同期相比上涨4.72%,涨幅呈缩小趋势。鸡蛋价格第四季度连续3个月小幅回落,12月均价为8.77元/kg,环比下跌4.78%,同比下跌17.96%。2015年一季度,随着学校陆续放假,市场销量有回落预期,但受春节假日因素的影响,预计禽蛋价格有望保持平稳走势。
??? 四、生鲜乳价格小幅上涨
??? 从价格走势看,从2014年10月份生鲜乳价格略微反弹后,开始进入下降通道,连续10个月下滑,第四季度生鲜乳价格呈现止跌回升走势(详见图4)。12月份月均价3.62元/kg,环比微涨1.70%,与本季度初相比上涨3.0%。
??? 从市场行情看, 2015年度随着国外乳制品的大举进入,使我国乳品行业发生剧烈变化,乳制品进口仍然维持较高增长,我区奶业受国内国际冲击较大,预计2015年一季度生鲜乳价格仍将低位运行,总体呈弱势企稳态势。

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